Dernière mise à jour : 16 avril 2026
Espace Old Mill inc. (ci-après « nous », « notre » ou « l’Espace Old Mill »), société constituée en vertu des lois du Québec, dont le siège social est situé au 7 chemin Caleb-Tree, Stanbridge-East, Québec, Canada, J0J 2H0, peut faire affaires sous les noms Espace Old Mill, Old Mill et Cecil House.
La présente politique de confidentialité s’applique à l’ensemble des activités exploitées par Espace Old Mill inc., incluant le restaurant, l’auberge Cecil House, la ferme maraîchère, les événements et le site Web espaceoldmill.com. Nous nous engageons à protéger la vie privée de nos visiteurs et clients conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé du Québec (Loi 25) et à la Loi sur la protection des renseignements personnels et les documents électroniques (LPRPDE) du Canada.
1. Renseignements que nous recueillons
Nous recueillons les renseignements suivants lorsque vous utilisez notre site Web ou nos services :
- Nom, prénom et adresse courriel (formulaires de contact, de réservation de groupe et de candidature)
- Numéro de téléphone (si fourni volontairement)
- Adresse courriel (inscription à l’infolettre)
- Curriculum vitæ et lettre de motivation (candidatures)
- Adresse IP et données de géolocalisation approximatives (pays, province, ville)
- Données de navigation et cookies (via Google Analytics)
2. Utilisation des renseignements
Les renseignements recueillis sont utilisés aux fins suivantes :
- Répondre à vos demandes d’information et de réservation
- Traiter les candidatures pour nos postes disponibles
- Envoyer notre infolettre et nos communications promotionnelles (avec votre consentement)
- Améliorer l’expérience utilisateur sur notre site Web
- Analyser la fréquentation et les tendances de navigation
- Respecter nos obligations légales
3. Consentement
En utilisant notre site Web, en remplissant un formulaire, en vous inscrivant à notre infolettre ou en effectuant une réservation, vous consentez à la collecte et à l’utilisation de vos renseignements personnels conformément à la présente politique. Vous pouvez retirer votre consentement en tout temps en nous contactant.
4. Infolettre et communications
Notre infolettre est gérée par Mailchimp (The Rocket Science Group LLC, États-Unis). En vous inscrivant, vous consentez au transfert de votre adresse courriel, de votre nom et de votre adresse IP vers les serveurs de Mailchimp. Vous pouvez vous désabonner en tout temps en cliquant sur le lien prévu à cet effet dans chaque courriel.
5. Cookies et technologies de suivi
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6. Hébergement et stockage des données
Les données sont hébergées sur les infrastructures suivantes :
- Google Cloud Platform (région us-east1, États-Unis) pour le site Web et la base de données
- Google Cloud Storage pour les fichiers médias
- Mailchimp (États-Unis) pour la gestion de l’infolettre
- Resend (États-Unis) pour l’envoi de courriels transactionnels
- OpenTable pour les réservations au restaurant
- Reservit pour les réservations à l’auberge
En utilisant nos services, vous consentez au transfert de vos renseignements personnels vers les États-Unis.
7. Services tiers et limitation de responsabilité
Notre site Web et nos services font appel à des fournisseurs tiers, notamment Google Cloud Platform, Mailchimp, Resend, OpenTable et Reservit. Ces fournisseurs sont des entités indépendantes.
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- De tout dommage direct, indirect, accessoire ou consécutif résultant de l’utilisation de ces services tiers
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- De toute interruption, erreur, retard ou indisponibilité des services fournis par ces tiers
8. Limitation générale de responsabilité
Les informations présentées sur ce site Web sont fournies à titre indicatif seulement. Espace Old Mill inc. ne garantit pas l’exactitude, l’exhaustivité ou la pertinence du contenu publié.
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9. Indemnisation
Vous acceptez d’indemniser, de défendre et de dégager de toute responsabilité Espace Old Mill inc., ses dirigeants, employés et agents de toute réclamation, perte, dommage, coût ou dépense (y compris les honoraires d’avocats raisonnables) découlant de votre utilisation du site Web ou de toute violation de la présente politique.
10. Loi applicable et juridiction
La présente politique est régie par les lois de la province de Québec et les lois fédérales du Canada applicables. Tout litige découlant de la présente politique sera soumis à la juridiction exclusive des tribunaux du district judiciaire de Bedford, Québec.
11. Conservation des renseignements
Nous conservons vos renseignements personnels aussi longtemps que nécessaire. Les candidatures non retenues sont conservées pendant 12 mois. Les données d’inscription à l’infolettre sont conservées jusqu’à votre désabonnement.
12. Vos droits
Conformément à la législation québécoise et canadienne, vous disposez des droits suivants :
- Accès à vos renseignements personnels
- Rectification de renseignements inexacts
- Retrait de votre consentement
- Suppression de vos renseignements personnels (dans les limites permises par la loi)
- Portabilité de vos données
Pour exercer ces droits, veuillez nous contacter à info@espaceoldmill.com ou au 450-248-2888.
13. Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité appropriées, notamment le chiffrement des communications (HTTPS/TLS), la restriction d’accès aux données et la sauvegarde régulière des bases de données.
14. Responsable de la protection des renseignements personnels
Espace Old Mill inc.
7 chemin Caleb-Tree, Stanbridge-East, Québec, Canada J0J 2H0
info@espaceoldmill.com | 450-248-2888
15. Modifications
Nous nous réservons le droit de modifier la présente politique en tout temps. La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page.