Podcast live avec Louis Robert
Louis Robert, agronome et lanceur d'alerte reconnu pour avoir dénoncé l'influence de...
Découvrir
Auberge
Espace Old Mill, Stanbridge-East
La Cecil House
Prolongez votre escapade à l'Espace Old Mill
Logée au-dessus du restaurant, dans une bâtisse patrimoniale de 1849, la Cecil House est une auberge de charme à taille humaine. L'auberge propose 4 chambres et une suite, toutes aménagées avec soin.
Se réveiller au cœur de la ferme, à deux pas du potager et de la table, c'est ce qui rend l'expérience complète. Chaque séjour s'inscrit dans le rythme de la ferme et le calme de Brome-Missisquoi, au cœur de l'un des plus beaux villages des Cantons-de-l'Est.
Réserver une chambre →
Restaurant
Une table fermière au cœur des jardins
Au cœur du projet se trouve un restaurant de destination, dont la démarche s'appuie sur la saisonnalité, la proximité avec le vivant et un dialogue constant entre la cuisine, le jardin, les producteurs et le lieu lui-même.
Réserver une table →Votre séjour
Questions fréquentes
Le restaurant est fermé le matin, mais il est possible de d'ajouter une boîte déjeuner à votre nuitée. La formule Séjour gastronomique inclus la boîte de déjeuner.
Oui, le café est offert gracieusement à tous nos clients dans la cuisinette de l'auberge.
Oui, chaque chambre dispose de sa propre salle de bain privée. Les chambres sont également climatisées.
Malheureusement, la Cecil House n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Les chambres se trouvent à l'étage.
Oui, nous pouvons composer des forfaits combinant séjour à l'auberge et repas gastronomique au restaurant.
Oui! Les cyclistes sont bienvenus et nous disposons d'un rangement pour les vélos.
Événements à venir
Souper bénéfice au profit de l'Association Garagona
Il nous fait plaisir de nous associer au Camp Garagona pour vous offrir une soirée d'exception,...
Découvrir
Lancement de la table fermière du midi
Nous ajoutons le service du midi à notre offre et lançons celui-ci à l'occasion de la fête des...
Découvrir
Journée au jardin avec Jean-Martin Fortier
Les samedis et dimanches 16 et 17 mai uniquement, nous vous proposons une matinée au jardin...
Découvrir
Infolettre
Des nouvelles de la table et du jardin
Recevez nos actualités, les événements à venir et les coulisses de la ferme directement dans votre boîte courriel.