Louis Robert, agronome et lanceur d'alerte reconnu pour avoir dénoncé l'influence de l'industrie des pesticides au sein du MAPAQ, sera en conversation avec Jean-Martin Fortier, agriculteur biologique de renommée mondiale et auteur, pour un enregistrement en direct à l'Espace Old Mill.
Ensemble, ils échangeront sur l'agriculture régénérative, la souveraineté alimentaire et l'avenir de nos terres agricoles au Québec. Deux voix qui ont marqué le milieu agricole québécois, réunies dans le lieu même où ces convictions prennent forme au quotidien. L'enregistrement sera suivi d'un souper du jardin préparé par notre chef.
Ouverture des portes : 17 h
Début de l'enregistrement : 18 h
Pour cette occasion spéciale, nous proposerons exclusivement notre menu "Parloir", qui est composé de petits plats de saison. De plus, le service de breuvages sera assuré au bar, afin de garantir la convivialité et de ne pas déranger la discussion. Nous espérons vous voir nombreux pour profiter de cet échange riche et éclairé !
